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Pan Bakery Via Maso, 13/A - 36035 Marano Vicentino (VI)

Celle di lievitazione/ferma lievitazione

Le celle di lievitazione offrono un controllo climatico preciso per ottimizzare la fermentazione, garantendo un ambiente stabile in termini di umidità e temperatura. La funzione di 'ferma lievitazione' consente una gestione accurata del processo, migliorando la qualità organolettica del prodotto finale.

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